En hudløs ærlig fortælling fra en slagtermesters liv:

Mit navn er René Langholm og jeg ejer/driver til daglig, sammen med min kone Malene en privat slagterforretning i Odense, Skibhusslagteren.

Vi er en alm. familie med ”villa” børn og vovse, så alt skulle være i den skønneste orden og sådanne tro jeg også de alle der kender mig tænker…

Men det har også kostede mange mange timer, timer som jeg helt og adels selv har valgt og selv er skyld i. (så ønsker ingen ynk) Alle som kender mig ved hvor meget jeg elsker mit arbejde og hvor stor ærer jeg ligger i det, altså det vi i branchen kalder for en ”Slagter med et stort S” Har tilsidesat alt andet for butikken og så måtte øvrigt andet tilpasse sig til det…  Det er så her Claus Sloth Fitness kommer ind i billedet, for efter 27 år i slagterbranchen begynder kroppen altså at sige fra, fysisk hårdt arbejde, skæve arbejdstider, kombineret med ”god-mad” på de forkerte tidspunkter, en fortjent fyrer aftens bajer eller snare tre, gør altså at man/jeg begyndte at fejle alt slags gammelmands sygdomme som man ikke bør have som 44 årigt.

Så jeg besluttet mig for at tilmelde mig Claus Sloth´s Projekt Fit, for at få hjælp imod alle mine ”skavanger” og jeg må indrømme at han gennemskuet mig med det samme, at det ikke ”kun” var for at komme i en bedre form, men at min reale frygt var at jeg ikke ville være der til at opleve/passe på min familie mange år frem, hvis jeg forsatte på samme måde. (faktum – har oplevet mange slagtermestre som ikke er nået de 60 år).

Det vil sige en total livstilsændring er nødvendig og jeg er ikke et sekund i tvivl om at Claus Sloth er manden som kan hjælpe mig med det. Der er ingen tvivl om at det bliver hårdt, da mange ”dårlige” vaner skal ændres , men hvem ønsker ikke at være det for ens kæreste så længe som muligt, så muligheden SKAL tages og VIL blive taget….

Dette vil også, hvis nogen af mine kunder skulle følge med her, betyde at jeg ikke er at finde i butikken nogle timer om ugen, da jeg vil påbegynde et nyt projekt som hedder ”pas på din selv – ligeså som du har passet på din butik”

Håber med denne fortælling/projekt at hvis der skulle sidde nogle MÆND som tænker/er som jeg, at de sidder sig ned og overvejer ideen om at passe på sig selv, så de også i fremtiden kan passe på dem vi elsker…!

Følg med og se en slagtersmesters forandring de næste 3-4 måneder 😊